বর্ষাকালে দুর্গন্ধমুক্ত রান্না ঘর পেতে করণীয়

লাইফস্টাইল ডেস্ক
২১ জুলাই ২০২০, মঙ্গলবার
প্রকাশিত: ০৯:২২

বর্ষাকালে দুর্গন্ধমুক্ত রান্না ঘর পেতে করণীয়

চলছে বর্ষাকাল। প্রায়ই বৃষ্টি হচ্ছে। এমন ঘুমট আবহাওয়াতে ব্যাকটেরিয়া জেগে উঠেছে। বিষাক্ত পোকা-মাকড়ের প্রজনন সময়ও এটি। বর্ষা আসার সঙ্গে সঙ্গে ঘরবাড়ি স্যাঁতসেতে হয়ে ওঠে। বৃষ্টির ভাবগুলো জেগে ওঠে রান্নাঘরের মধ্যেও। রান্নাঘর এসময় পরিষ্কার রাখা দায়। রান্নাঘরের উগ্র গন্ধে যেন রান্না-বান্না করা দায়। এমন পরিস্থিতিতে কিছু সহজ টিপস

জেনে নিন কীভাবে পাবেন পরিষ্কার দুর্গন্ধমুক্ত রান্না-ঘর।

১. অল্প এলাচ, দারচিনি ও তেজপাতা জলে ফুটিয়ে নিন। ফুটে গেলে আঁচ হালকা করে বেশ কিছুক্ষণ আঁচে বসিয়ে রাখুন, যাতে গোটা রান্নাঘরে ভাপ ছড়িয়ে পরে।

২. কয়েকটা পাতিলেবুর টুকরো ২২৫ ডিগ্রিতে প্রি-হিট করা ওভেনে বেক করুন। এবার ওভেনের দরজা খুলে কয়েক ঘণ্টা রেখে দিন। স্যাঁতসেতে গন্ধ চলে যাবে।

৩. শুকনো ও ভেজা ময়লা আলাদা বাক্সে রাখুন। যেসমস্ত জিনিস সহজে পচে যায়, সেগুলোকে নিয়মিত বাইরে ফেলার ব্যবস্থা করুন। প্রতিবার নোংরা বাইরে ফেলে আসার পর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্লিনার দিয়ে ডাস্টবিন ধুয়ে, রোদে শুকিয়ে নিন। পাশাপাশি, প্রতিবার ডাস্টবিন ব্যবহার করার আগে ডাস্টবিনের ভিতর অর্ধেক কাপ বোরক্স ছড়িয়ে নিন। আর সরাসরি বিন-এ নয়, ময়লা ফেলুন বিন-এর ভিতরে রাখা ডিসপোজাল গার্বেজ ব্যাগে।

৪ বাঁধাকপি বা মুলা সিদ্ধ করার সময় এক টুকরো পাতিলেবু দিয়ে দিন। মাছের গন্ধ তাড়াতে অল্প অলিভ অয়েলের মধ্যে এক টুকরো দারচিনি দিয়ে কিছুক্ষণ গ্যাসে বসিয়ে রাখুন

৫. সিংকের খোলা মুখে ১ কাপ ভিনিগার ও বেকিং সোডা মিশিয়ে ঢেলে দিন। আধঘন্টা রেখে জল ঢেলে দিন।

৬. এঁটো বাসন রাতেই ধুয়ে ফেললে, রান্নার সময় এক্সহস্ট চালালে, বাসন মাজার স্পাঞ্জ প্রতি সপ্তাহে বদলালে এবং চিমনিতে জমা তেল রোজ পরিস্কার করে ফেললে রান্নাঘরের গন্ধ পালাবে।

ব্রেকিংনিউজ/এমএইচ

breakingnews.com.bd
সম্পাদক ও প্রকাশক : মো: মাইনুল ইসলাম
 শারাকা ম্যাক, ২ এইচ-প্রথম তলা, ৩/১-৩/২ বিজয় নগর, ঢাকা-১০০০
 টেলিফোন : ০২-৯৩৪৮৭৭৪-৫, ইমেইল : breakingnews.com.bd@gmail.com
 নিউজরুম হটলাইন : ০১৬৭৮-০৪০২৩৮, ০২-৮৩৯১৫২৪
 নিউজরুম ইমেইল : bnbdcountry@gmail.com, bnbdnews.reporter@gmail.com
সম্পাদক ও প্রকাশক : মো: মাইনুল ইসলাম
 শারাকা ম্যাক, ২ এইচ-প্রথম তলা,
  ৩/১-৩/২ বিজয় নগর, ঢাকা-১০০০
 টেলিফোন : ০২-৯৩৪৮৭৭৪-৫,
 ইমেইল : breakingnews.com.bd@gmail.com
 নিউজরুম হটলাইন : ০১৬৭৮-০৪০২৩৮, ০২-৮৩৯১৫২৪
 নিউজরুম ইমেইল : bnbdcountry@gmail.com, bnbdnews.reporter@gmail.com
© ২০২০ সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত | ব্রেকিংনিউজ.কম.বিডি