শরীরকে পুষ্টি দিতে খাওয়া হয় দুধ। এই আদর্শ খাবার সবার পেটে সহ্য হয়। দুধের এর এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো খেলে পুষ্টির পরিবর্তে বিপদ ডেকে আনতে পারে। শরীরে হতে পারে কঠিন রোগ। এছাড়া দুধ খাওয়ার পর কোনও ভুল খাবার খেলে বিভিন্ন স্থায়ী রোগে ভুগতে হয়।
আসুন জেনে নেই দুধ খাওয়ার পর যেসব খাবার খেতে নেই।
১. ডিম ও দুধ একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। দুধ হলো উচ্চ প্রোটিনসমৃদ্ধ পানীয়ের মধ্যে একটি। ভুল করেও ডিম ও দুধ একসঙ্গে খাবেন না। এছাড়া দুধের সঙ্গে তেলে ভাজা খাবার খেলেও শরীরে মারাত্মক প্রভাব পড়ে। এ কারণ একসঙ্গে দুধ ও ডিম খাওয়া উচিত নয়।
২. কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে শুরু করে পেটের যাবতীয় সমস্যা বাড়ে কলা ও দুধ খেলে। হজমেও সমস্যা হয়।
৩. দুধ ও টকদইয়ের মেলবন্ধনে ক্ষতি হয় শরীরের। কারণ এই দুটি খাবার একসঙ্গে খেলে হজম হয় না।
৪. দুধ ও লেবু কখনও একসঙ্গে খাবেন না। শুধু তাই নয়, দুধ খাওয়ার এক ঘণ্টার মধ্যে কখনই টকজাতীয় খাবার খাওয়া যাবে না। খেলে পেটে সমস্যা দেখা দিবে।
৫. দুধ শরীরকে ঠান্ডা রাখে। মাছের কোনও পদ খাওয়ার পর দুধ খাবেন না। খেলে শরীরে অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে।
৬. দুধের সঙ্গে লবণ ব্যবহার করলে এর প্রোটিনগুলো কমে যায়।
ব্রেকিংনিউজ/এসআই
